品種 | Grape Variety 100% Pinot Noir（黑皮諾）
葡萄來自酒莊自有的 Clos des Lambrays 壁壘葡萄園，平均藤齡 40–50 年。風土與地塊 | Terroir & Vineyard
Clos des Lambrays 位於 Morey-Saint-Denis 村，是 Côte de Nuits 最具標誌性的 Grand Cru 園之一。該地塊朝東南，坡度適中，擁有多層石灰岩與泥灰質黏土，兼具力量與細膩。
園區總面積約 8.7 公頃，由 Domaine des Lambrays 獨家擁有（Monopole）。
中段與上段的土壤含礫石比例高，帶出張力與礦物感。
2016 年氣候多變，但低產量使果實風味更集中。
釀造方式 | Vinification
嚴格手工採收、全串與去梗比例依年份調整（2016 年約 60% 去梗）。
傳統開放式木桶發酵，輕柔踩皮。
熟成於法國橡木桶 18 個月，新桶比例約 50%。
2016 Domaine des Lambrays – Clos des Lambrays Grand Cru 朗布雷酒莊 – 朗布雷園特級園紅酒
NT$23,000價格
品飲筆記 | Tasting Notes
酒色呈深邃紅寶石色，香氣濃郁且多層次：黑櫻桃、黑莓、紅醋栗與玫瑰花瓣交織森林氣息、黑巧克力、白胡椒與淡淡煙燻礦物感。入口柔順而集中，單寧細緻絲滑，酸度平衡優雅，尾韻悠長並帶有甘草、香料與礦石餘韻。2016 年份展現了 Clos des Lambrays 典型的「力量與優雅並存」。
醒酒建議： 建議醒酒 1 小時以上
適飲期： 2024–2040+（可陳放 20 年以上）